Proteini za sladokusce: Čokoladna torta sa sirom

SASTOJCI ZA KORU (10 PORCIJA)

• 50 grama kokosa

• 100 grama mlevenih badema

• 20 grama meda

• 50 grama kakaoa

Pogledajte i Najskuplji specijaliteti na svetu

SASTOJCI ZA KREM

• 50 grama kakaoa

• 300 grama mladog sira

• 300 grama belanaca

• 700 grama skute

• 30 grama meda

PRIPREMA

Pomešajte sastojke za koru, najbolje u blender pa ih stavite u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni oko 10 minuta. Ostavite da se ohladi. Izmiksujte sastojke za krem i prelijte ga preko kore. Skutu -siromašnu masnoćama i bogatu belančevinama- nekad su kupovali samo retki a sada ćete je retko naći jer se odmah rasproda. Vaši mišići, kojima posle treninga treba hrane, otkriće zašto je tako tražena. Temperaturu u rerni smanjite na 150 stepeni i pecite tortu 15 do 20 minuta. Ostavite je da se ohladi pa isecite na 10 kriški.

JEDITE KAO VIKING: Moćno telo i um uz pomoć nordijske ishrane

PROTEINSKA RAČUNICA

• skuta: 9 grama

• bademi: 2,5 grama

• belanca: 3,5 grama