Hrana za mačo muškarce: Srneći gulaš - Men`s Health

Hrana za mačo muškarce: Srneći gulaš

SASTOJCI

  • 500 g srnetine
  • 50 g dimljene slanine
  • 2 glavice luka
  • 1 koren celera
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 100 ml crnog vina
  • začin od suvog povrća
  • list lovora
  • po grančica ruzmarina i majčine dušice
  • so, biber
  • šećer
  • 500 g paste (po izboru)

Proteinska bomba: Ove ćufte ćete prosto obožavati

PRIPREMA

Iseckajte meso na kocke, a slaninu na sitne komade. Iseckajte i luk i celer. Propržite meso na jako zagrejanom ulju a zatim ga izvadite. Ubacite slaninu, luk i celer i sve propržite. Umešajte paradajz pire, propržite i zalite vinom i 200 ml vode. Vratite meso, dodajte lovor i začinsko bilje. Posolite, pobiberite i dodajte malo šećera i začina od suvog povrća. Krčkati 90 minuta, uz povremeno dolivanje vode. Skuvajte testeninu kao prilog.

Izvor: Stvar ukusa.rs

Pročitajte i  Da li skidanje masnoće s pice salvetom zaista pomaže?
Inicijalizacija u toku...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *