Čajem protiv Alchajmera - Men`s Health

Čajem protiv Alchajmera

ISTRAŽIVANJE
Novije japansko istraživanje dokazalo je da sastojci zelenog čaja povoljno utiču na pamćenje. Epigalokatehin-3-galat (EGCG) je jedinjenje koje sprečava oštećenja moždanih ćelija tipična za Alchajmerovu i druge bolesti povezane sa poremećajima pamćenja. Kod ljudi koji svakodnevno piju barem po jednu šoljicu zelenog čaja rizik od nastanka kognitivnih poremećaja i demencije u starosti manji je za 37 odsto nego kod onih koji ne konzumiraju ovaj napitak.

PRAVILNO PRAVLJENJE
Pošto se preliju vodom, listići čaja treba u njoj da odstoje najmanje tri minuta kako bi se iz njih izlučila potrebna količina EGCG-a i čaj imao maksimalan učinak. Ukoliko namakanje traje kraće, koncentracija epigalokatehina u čaju suviše je niska da bi se postigao željeni efekat.

Pročitajte i  Snaga prirode: 6 vrsta povrća sa najviše proteina
Inicijalizacija u toku...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *