Kako da napravite sladoled od piva - Men`s Health

Kako da napravite sladoled od piva

 

SASTOJCI

  • 205 g mlečne čokolade, naseckane
  • 1 šolja (250 ml) mleka
  • 1/2 šolje (100 g) šećera
  • Malo soli
  • 4 veća žumanceta
  • 1 šolja (250 ml) slatke pavlake za kuvanje
  • 3/4 šolje (180 ml) tamnog piva po izboru
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Pogledajte i 10 razloga da popijete pivo odmah

PRIPREMA

Prvo, komadiće čokolade stavite u šerpicu, pa preko šerpice stavite veliku cedeljku i ostavite sa strane.

U posebnoj posudi zagrejte na srednjoj temperaturi mleko, šećer i malo soli. Odvojeno umutite žumanca, pa im dodajte mešavinu sa zagrejanim mlekom – lagano, konstantno mešajući. Sve stavite u drugu šerpicu, pa na srednjoj temperaturi krčkajte mešajući dok se smesa ne zgusne.

Pogledajte i Upoznajte čoveka koji je pojeo sladoled od 13.400 kalorija (VIDEO)

Uspite je kroz cedeljku u šerpicu sa čokoladom, da biste dobili lepu rastresitu mešavinu. Zagrevajte na šporetu i mešajte dok se i čokolada ne otopi. Kada vidite da je smesa postala glatka, dodajte i pavlaku za kuvanje, pa pivo i vanilu. Stavite šerpicu sa smesom u šerpu napunjenu kockicama leda i mešajte dok se smesa za sladoled ne ohladi.

Nakon toga je ohladite u potpunosti u frižideru, pa rasporedite u posudice i stavite u zamrzivač.

Izvor: Lifepress magazin

Pročitajte i  Evo zbog čega ne treba da držite jaja u vratima frižidera
Inicijalizacija u toku...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *