Zašto ne treba jesti krompir i meso zajedno?
Izbegavajte unos prostih ugljenih hidrata i proteina u jednom obroku, savetuje Stvarukusa.rs.
Otkrijte i 5 iznenađujućih izvora proteina
Hleb, pirinač i žitarice ne bi trebalo jesti u kombinaciji sa ribom, jajima, mesom, mlečnim proizvodima ili tofuom. Ovo su najgore moguće kombinacije namirnica.
Vašem telu je potrebna alkalna osnova za varenje skroba i kisela osnova za varenje proteina. Kada enzimi počnu da vare skrob, prisustvo alkalnih enzima usporava varenje proteina. Zbog toga možete osetiti nadutost. Proteini i skrob se odlično slažu sa lisnatim zelenim povrćem, pa izbegavajte da ih jedete zajedno.
Saznajte i Zašto bi trebalo da izbegavate pire od krompira
Proteine jedite samo s povrćem, a skrobne namirnice poput pirinča, hleba, krompira, paste i peciva jedite samo s povrćem.