Ručak ispod 400 kalorija: Mediteranska salata sa tunjevinom

Bogata proteinom i vlaknima, mediteranska salata sa tunjevinom je super pogodak za lagani ručak.

Pročitajte i Ručak ispod 400 kalorija: Italijanski sendvič s povrćem

Ako želite da začinite, stavite malo čilija.

SASTOJCI

• 1 pakovanje od 400, 500 grama pasulja, leblebija ili crnog pasulja
• 2 konzerve tunjevine
• 1 velika crvena paprika, iseckana na sitne kockice
• ½ šolje sitno iseckanog crvenog luka
• ½ šolje iseckanog svežeg peršuna
• 4 kašičice kapara
• 1 ½ kašičice sitno iseckanog svežeg ruzmarina
• ½ šolje soka od limuna
• 4 kašike devičanskog maslinovog ulja
• sveži mleveni biber po ukusu
• ¼ kašičica soli
• 8 šoljica mešane zelene salate

Pročitajte i Ručak ispod 400 kalorija: Piletina na indijski način

PRIPREMA

Pomešajte pasulj, tunjevinu, papriku, luk, peršun, ruzmarin, ¼ šolje limunovog soka i 2 kašičice maslinovog ulja. Začinite biberom.

Pomešajte opstatak limunovog soka, 2 kašičice ulja i so u veću činiju.

Na dno činije stavite zelenu salatu, a onda preko salatu sa tunjevinom.

Pročitajte i Ručak ispod 400 kalorija: Salata sa testeninom i povrćem

Prijatno!