Izgradite super sendvič - Men`s Health

Izgradite super sendvič

 

DODAJTE SLANI NAMAZ, A NE SO!
Sendvičima je potreban salinitet, kaže Karolina Fidanca, suvlasnica bruklinske sendvičare “Saltie”. Zato ga namažite maslinama, kaprima ili čak inćunima, izgnječenim sa malo maslinovog ulja.

AROMA UZ MESO
Neka vam uzor bude vijetnamski tip sendviča “bánh mì”: dodajte malo šargarepe iz turšije ili ljutog sosa “sriracha” koji će biti dobrar kontrast bogatom ukusu mesnih narezaka. Ili se ugledajte na Italijane: mešavina crvenog vinskog sirćeta, maslinovog ulja i malo oregana takođe dobro idu uz meso.

KLJUČ JE U HRSKAVOSTI
Sendvič bez hrskavosti je kao dečija hrana. Zato, ako koristite mekani hleb, dodajte staru dobru ajsberg salatu, ali ne oklevajte da ubacite i hrskave pržene krompiriće u vaš sendvič.

NE POTCENJUJTE HLEB
Nakrcajte friz parčadima dobrog i kvalitetnog hleba, koju možete po potrebi prepeći u tosteru ili rerni.  Kako se hleb ne bi raskavasio od vlažnosyi sastojaka za sendvič, namažite ga prvo majonezom (masnoća će zadržati vlagu), a najsočnije sastojke stavite u samu sredinu sendviča.

Pročitajte i  Zelena dijeta: Brzo mršavljenje & još brži detoks
Inicijalizacija u toku...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *