Izvori proteina za vegetarijance
Za svaki napredak u vežbanju važno je osigurati solidan nivo unosa proteina u organizam, jer osnova gradnje mišića upravo leži u vežbanju kombinovanom sa dovoljnim količinama jake hrane koja sadrži dosta proteina. Zbog toga se vegetarijancima može preporučiti:
SOČIVO
Osim što je bogat gvožđem, jedna šolja sočiva sadrži 18 grama proteina.
KIKIRIKI
Kao i ostali orašasti plodovi i kikiriki je sjajan izvor proteina, a u nekih 30 grama ima čak 7 grama proteina.
GRČKI JOGURT
Od klasičnog jogurta sadrži dva puta više proteina, a iz jedne porcije (oko 100 grama) trebalo bi da se osigura od 11 do 17 grama proteina, zavisno od proizvođača.
PASULJ
Iako varijacije u vrsti znače i blage varijacije u količini proteina, jedna šolja pasulja prosečno sadrži 15 grama proteina.
SPANAĆ
Osim gvožđa i vlakana koje sadrži, u jednom tanjiru spanaća prosečno bude i 5 grama proteina.
KINOA
Skuvana, osim vlakana i drugih pozitivnih elemenata sadrži i 8 grama proteina. Saznajte nešto više o kinoi OVDE!