Napravite sami svoju energetsku poslasticu - Men`s Health

Napravite sami svoju energetsku poslasticu

Idealni energetski obrok pruža dovoljno proteina, vlakana, zdravih masti i funkcionalnih karbohidrata, koji će vas zasititi i pružiti vam dovoljno energije. Takođe, trebalo bi da sadrži i vitamine i minerale. Umesto da trošite vreme na traženje one prave poslastice po prodavnicama, napravite je sami.

Kako da napravimo energetsku kockicu, naučili smo na osnovu saveta nutricioniste doktora Džoela Furmana, autora bestselera „Eat To Live Cookbook“, koji je sa nama podelio njegov recept za zdravu, energetsku poslasticu.

Osim što su ukusne, ove kockice imaju dobru nutritivnu vrednost: 6.8 grama masti koje potiču iz oraha i chia semenki. Oba sastojka nude dosta zdravih nezasićenih masti, uključujući i omega-3 masne kiseline ALA, koje su telu neophodne za apsorpciju ostatka hrane.

Orasi i chia semenke takođe obezbeđuju obilje proteina koji zadovoljavaju glad, isto kao gvožđe i magnezijum.

Susam obogaćuje ukus: daje slanoću i hrskavost, uz malo kalorija. Ovas pruža vašoj poslastici vlakna, koja potpomažu pravilnom varenju hrane, pa šećer ne skače naglo, kao što je slučaj kada jedete prerađene žitarice ili hranu bogatu šećerom.ž

RECEPT
Vreme pripreme: 15 minuta

Dovoljno za 15 porcija

SASTOJCI
Šolja ipo ovasa

1 šolja seckanih oraha

Pola šolje urmi bez koštica

1 šolja suvih kajsija

1 šolja goji bobica

2 kašike susama

2 kašike chia semenki

2 kašičice suve narandžine kore

PRIPREMA
U blenderu iseckajte ovas, dodajte orahe i seckajte, ali obratite pažnju, orasi ne smeju biti samleveni. Sipajte u činiju.

U blender stavite urme, kajsije, goji bobice i jednu kašiku vode. Mutite dok se ne formira velika lopta.

Dodajte to u činiju sa ovasom i orasima, a zatim sipajte susam, chia semenke i rendanu koru narandže i mesite rukom dok se ne sjedini. 

Pročitajte i  Pročistite krv napitkom od belog luka

Stavite smesu u posudu veličine 8 x 11, dubine oko 1 cm i isecite na 15 kockica.

NUTRITIVNA VREDNOST JEDNE KOCKICE
155 kalorija, 4 g proteina, 22 g karbohidrata, ukupna mast 6.8 g, zasićene masti 0.7 g, natrijum 25 mg, vlakna 3.5 g, beta – karoten 191 ug, vitamin C 20 mg, kalcijum 35 mg, gvožđe 2.1 mg, folata 16 ug, magnezijum 47 mg, cink 0.7 mg, selenijum 3.5 ug.

Inicijalizacija u toku...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *