Šta znate o trans mastima?

Ishrana

Kviz: koje namirnice su najveći izvor trans oblika masti?

Ako znate odgovor, u manjini ste: tek svaki peti muškarac zna da imenuje tri namirnice koje sadrže trans masti, navodi se u časopisu Journal of the American Dietetic Association. Ipak, 73 odsto ispitanih Amerikanaca zna da ove masti, koje se najčešće mogu naći u pomfritu, keksu, krekerima, kolačima i krofnama, povećavaju rizik od srčanih oboljenja. Budite oprezni kad budete čitali sastav namirnica, ove masnoće se često nazivaju i delimično hidrogenizovana ulja (ili masti).

Oceni članak

3.67