Tortilje sa piletinom i salatom

Obrok za snagu

POTREBNO
VAM JE
200g pilećeg belog mesa, bez kožice
4 tortilje
½ glavice crvenog kupusa
Glavica zelene salate
2 paradajza, isečena
2 cvekle
2 šargarepe, oljuštene
4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
Sok od 1 limuna
1 čen belog luka, sitno seckanog
1 kašika mlevenog susama
1 kašičica meda
1 kašičica morske soli
1 kašičica sveže mlevenog bibera
NAČIN PRIPREME
1 Odvojite belo meso od kostiju i stavite ga da se obari ili pripremi na pari.
2 Izrendajte crveni kupus. Preko njega izrendajte cveklu, a zatim i oljuštenu šargarepu. Izrendano povrće dobro promešajte. Prelijte ga sa ekstra devičanskim maslinovim uljem, dodajte sok od limuna, zatim ubacite sitno seckani crni luk, mleveni susam i kašičicu meda. Opet sve zajedno dobro promešajte. Na drugoj strani isecite paradajz na kolutove, a onda kolutove na četvrtine. Posolite i pobiberite.
3 Tortilje pripremite pridržavajući se uputstva sa pakovanja. Na zagrejane tortilje prvo položite listove zelene salate, tako da pokriju celu površinu. Onda stavite paradajz, a preko paradajza ravnomerno rasporedite začinjeno rendano povrće. Preko toga stavite bareno pileće meso koje ste prethodno iseckali na manje kocke. Umotajte tortilju po uputstvu sa pakovanja. Dobijaju se 2 obroka.

PO OBROKU:
284 kalorije
44 g proteina
31 g ugljenih hidrata
14 g masti
(2 g zasićenih)
5 g vlakana
333 mg natrijuma